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2013.04.22 (Mon)

山菜2


コシアブラ
 
 
です
独特の匂いがありますが、うちの父なんかはタラの芽よりこっちの天ぷらのほうが良いらしい
 
タラの芽はホクホク
コシアブラはサクサク
 
な感じ
 
 
写真はまだ開いてないちょうど売り頃←ヲイ  なヤツ
 
葉が開ききってなければ、少し大きくても自分たちで食べるには全然
 
こんど大きいのも載せますね~
 
あとはゼンマイやシオデ(山アスパラ)かな、採るのは
 
ギョウジャニンニクやハリギリなども採りたいんですがどこにいるやら
採りなれてないと目に(視界に)入ってこないんですよね
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